Bojonegoro – Kelurahan Kepatihan, Kecamatan Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jatim menggelar Festival Seribu Serabi. Sabtu (28/6/2025).
Festival inipun menyedot perhatian warga yang melintas karena festival digelar di halaman bangunan lawas di samping perempatan Bombok.
Tampak, Puluhan tungku tanah berjajar dan asap beraroma khas yang memikat ribuan pengunjung dalam sebuah acara bagi warga yang merindukan kuliner tradisional.
Taburan parutan kelapa dan sambal oncom menambah menambah kelezatan serabi yang disajikan dengan santan kelapa.
Menurut Kepala Kelurahan Kepatihan Paramitha Putri Nagari, sajian kue legendaris dalam Festival Seribu Serabi ini sengaja dihadirkan untuk tetap melestarikan kuliner tradisional khas Bojonegoro yang kini masih eksis dan tersebar di beberapa sudut kota Bojonegoro.
“Sesuai tema, ada seribu serabi dari sembilan stand,” terangnya.
Lanjutnya, dalam even ini tak hanya menyajikan serabi, namun dalam even ini juga mengundang puluhan pedagang kuliner lainnya agar suasana menjadi lebih berwarna dan lengkap.
“Karena festival ini juga untuk menumbuhkembangkan UMKM agar naik kelas demi menurunkan angka kemiskinan yang ada di Bojonegoro.”ucapnya
Untuk diketahui, Festival Seribu Serabi ini berpadu makna dengan momentum sedekah bumi Kelurahan Kepatihan dengan tema “Umbul Dungo Tedheng Aling-aling,” yang memiliki makna menjunjung tinggi doa serta harapan pelindung kepada Allah SWT. (*/Red)